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소소한 일상 story

오늘의 점심 메뉴 '김밥' 만들기

by 쫑이88 2023. 3. 20.
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오늘 점심은 뭘 먹을까? 생각하다가 

저번에 구매한 김밥 세트가 생각나 김밥을 만들어 먹어보았습니다. 

 

제가 평소에도 김밥을 좋아해서 이런저런 재료들을 넣어 만들어 먹고는 했는데요, 

오늘은 어릴 때 엄마가 해줬던 것처럼 기본 김밥을 만들어 먹어보았습니다. 

 

 

김밥세트는 마켓컬리에서 구매해보았는데요. 

후기도 좋고 가격도 적당한거 같아 주문해 보았습니다. 

 

 

1. 김밥세트 구성

 

김밥세트 재료는 우엉, 단무지, 게맛살, 햄, 김밥용 김으로 구성되어 있는데요, 

저는 여기에 추가로 볶은 당근과 계란지단을 추가로 준비했습니다. 

 

 

김밥의 모든 재료는 조금씩 간이 되어 있어야 함께 먹었을 때 김밥의 맛이 조화롭고 맛있다고 생각되어 당근, 계란에도 조금씩 소금으로 간을 해서 준비했습니다. 

 

 

밥 또한 소금과 참기름을 넣어 밥만 먹어도 간이 맞을 수 있도록 해야 합니다. 

김밥은 다양한 재료들이 조화롭게 간이 맞아야 맛있기 때문에  간이 생명인 거 같습니다.

저의 나름대로의 별거아닌 김밥 만들기 팁!입니다. ^^ 

 

 

2. 김밥 말기

 

 

- 김 위에 밥을 올릴때 김 위에 전부 올리지 말고 끝부분은 남겨 놓는 게 김밥 말 때 수월하게 말수 있습니다. 

-  재료는 자유롭게 놓으면 되지만 당근은 다른 재료들 사이에 넣어야 살짝 고정되어 김밥을 말 때 자리 이탈이 없습니다. 

- 저는 개인적으로 김밥말이 없이 손으로 꾹꾹눌러 가며 마는 걸 좋아합니다. 

 

 

꽤~ 먹음직 스럽고 이쁘게 말렸죠?   (제 눈에만 그런 걸 수도 있습니다...)

김밥은 썰면서 꼬다리 하나 먹어 주는게 국룰이죠. 

제가 만들었지만 맛있더라구요~~ 

김밥은 10줄 나왔고요, 재료는 김 1장 , 우엉 3줄, 단무지 2줄 남았습니다. 

 

 

마지막으로 그릇에  예쁘게 담아 먹으면 끝!

 

재료 준비하기 힘들어서 김밥만들기 어려워하시는 분들 많은데요~ 

김밥세트로만 준비해도 쉽게 만들 수 있는 거 같아요~ 

이번 점심때 맛있는 김밥 한 줄 어떠신가요?  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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